 |
Article dans une revue
Carotenoids of Microalgae Used in Food Industry and Medicine
Hélène Gateau 1
Auteur
Katalin Solymosi 2
Auteur
Justine Marchand 1
Auteur IdHAL : justine-marchand
Benoît Schoefs 1
Auteur IdHAL : benoit-schoefs IdRef : https://www.idref.fr/122198247 ORCID : https://orcid.org/0000-0002-7804-8130
1
MMS - Mer, molécules et santé EA 2160 (UFR sciences pharmaceutiques et biologiques 9 rue BIAS BP 53508 44035 Nantes cedex 1 - France)
- UM - Le Mans Université (Avenue Olivier Messiaen - 72085 Le Mans cedex 9 - France)
- UN UFR ST - Université de Nantes - UFR des Sciences et des Techniques (2, rue de la Houssinière - BP 92208 - 44322 Nantes cedex 3 - France)
- UN - Université de Nantes (1, quai de Tourville - BP 13522 - 44035 Nantes cedex 1 - France)
- Université de Nantes - UFR des Sciences Pharmaceutiques et Biologiques : EA2160 (9 rue Bias - BP 61112 - 44035 Nantes Cedex1 - France)
- UN - Université de Nantes : 93263 (1, quai de Tourville - BP 13522 - 44035 Nantes cedex 1 - France)
2
Department of Plant Anatomy (H-1117 Budapest, Pázmány Péter sétány 1/C. - Hongrie)
- Institute of Biology [Budapest] (H-1053 Budapest, Egyetem tér 1–3. - Hongrie)
- Faculty of Sciences [Budapest] (1117-H, Budapest Pázmány Péter sétány 1/A - Hongrie)
- ELTE - Eötvös Loránd University (H-1053 Budapest, Egyetem tér 1-3 - Hongrie)
- Faculty of Sciences [Budapest] (1117-H, Budapest Pázmány Péter sétány 1/A - Hongrie)
Type de document :
Article dans une revue
Domaine :
Liste complète des métadonnées
https://hal-univ-lemans.archives-ouvertes.fr/hal-02049946
Contributeur : Benoît Schoefs Connectez-vous pour contacter le contributeur
Soumis le : mardi 26 février 2019 - 17:09:59
Dernière modification le : mercredi 3 novembre 2021 - 07:48:02
Contributeur : Benoît Schoefs Connectez-vous pour contacter le contributeur
Soumis le : mardi 26 février 2019 - 17:09:59
Dernière modification le : mercredi 3 novembre 2021 - 07:48:02
Identifiants
- HAL Id : hal-02049946, version 1
Collections
Citation
Hélène Gateau, Katalin Solymosi, Justine Marchand, Benoît Schoefs. Carotenoids of Microalgae Used in Food Industry and Medicine. Mini-Reviews in Medicinal Chemistry, Bentham Science Publishers, 2017, 17 (13). ⟨hal-02049946⟩
Métriques
Les métriques sont temporairement indisponibles