Incorporation of Δ6- and Δ5-desaturation fatty acids in liver microsomal lipid classes of obese Zucker rats fed n − 6 or n − 3 fatty acids

Lionel Ulmann; Jean Paul Blond; Jean Pierre Poisson; Jean Bézard

doi:10.1016/0005-2760(94)90011-6

Article dans une revue

Incorporation of Δ6- and Δ5-desaturation fatty acids in liver microsomal lipid classes of obese Zucker rats fed n − 6 or n − 3 fatty acids

Lionel Ulmann ^{1, 2} Jean Paul Blond Jean Pierre Poisson Jean Bézard ³

1 IUT de Laval

2 MMS - Mer, molécules et santé EA 2160

3 Laboratoire de Nutrition Cellulaire et Métabolique

Type de document :

Article dans une revue

Domaine :

Sciences du Vivant [q-bio] / Cancer

Sciences du Vivant [q-bio] / Biochimie, Biologie Moléculaire / Biochimie [q-bio.BM]

Sciences du Vivant [q-bio] / Alimentation et Nutrition

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https://hal-univ-lemans.archives-ouvertes.fr/hal-02303578
Contributeur : Lionel Ulmann <>
Soumis le : mercredi 2 octobre 2019 - 14:09:49
Dernière modification le : jeudi 26 mars 2020 - 09:38:16

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