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Incorporation into liver microsomal lipids of linoleic and stearic acids and of their respective products of Δ6 and Δ9 desaturation, γ-linolenic and oleic acids: effect of age and of blackcurrant seed oil

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https://hal-univ-lemans.archives-ouvertes.fr/hal-02303589
Contributeur : Lionel Ulmann <>
Soumis le : mercredi 2 octobre 2019 - 14:14:17
Dernière modification le : jeudi 26 mars 2020 - 09:38:16

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Lionel Ulmann, Jean-Pierre Poisson, Jean Paul Blond, Jean Bézard. Incorporation into liver microsomal lipids of linoleic and stearic acids and of their respective products of Δ6 and Δ9 desaturation, γ-linolenic and oleic acids: effect of age and of blackcurrant seed oil. Biochimica et Biophysica Acta (BBA) - Lipids and Lipid Metabolism, Elsevier, 1991, 1086 (2), pp.230-236. ⟨10.1016/0005-2760(91)90012-7⟩. ⟨hal-02303589⟩

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